刻み、ペースト、テイスト　プレザングラン江東亀戸

本日は、常食、刻み、ペーストの試食をしました。
実際にご利用者様と同じ食事を食べた事で、
ご利用者様の気持ちを知ることができる貴重な機会となりました。
ご利用者様の嚥下機能が低下したからといって簡単な気持ちで食事形態を変えるのではなく、
どのようにしたら常食を食べる事ができるのかを常に考えていきたいと思いました。