【初の試み。ぬか漬け🍆】 プレザンメゾン茨木

先日、外で育てていた夏野菜達が立派に実を付けましたので、お漬物が得意な入居者様に手伝って頂き、ぬか漬け作りをしました。さすが昔やってた○○で、ぬかを味見され「塩が足りひんわ。」と微調整され、きゅうりとなすびを漬けました。今日のお昼に初めて施設で作った漬物を昼食時に提供させて頂きました。それぞれ好みがありますが、みなさん「おいしかった。(#^.^#)」と言って下さいました。また野菜が出来る限り続けて行きたいと思います。