元旦にはおせち料理を提供いたしました。昨年は通常のおせちでしたが、あまり食されず・・・。今年は肉料理のおせちに変更したところ、皆様沢山召し上がって頂けました。初詣は個別対応にて人混みの無い日に対応致しました。そして新年会の鍋料理は毎年ながら、高級肉でのすき焼きを皆様に楽しんで頂きました。肉の力は恐るべしです。