プレザングラン京都円町　韃靼そば粉羊羹と韃靼そば茶ゼリー

京都市中京区の介護付き有料老人ホームプレザングラン京都円町です。

今回は、京都市上京区にお店を構える
知る人ぞ知るお蕎麦の名店『十割蕎麦カフェバー』様より
韃靼そば粉羊羹と韃靼そば茶ゼリーをお取り寄せいたしました。

ご愛読いただいております皆様のなかには
見覚えのあるお店ではないでしょうか。
そうです！
プレザングラン京都円町介護付き1周年記念パーティーで
とっても美味しい十割蕎麦を提供してくださった名店です。

前回いただきましたご縁から、今回もご協力いただきました。

実は職員もこっそり伺わせていただき
職員の中でも密かなファンが増えつつあります。

そば茶とあわせて提供すると
「お蕎麦の羊羹とゼリーなんて初めて食べたけど、お蕎麦の香りも感じられて爽やかね」
「どんな味かと思ったら美味しいやないの！上手に作りはるね」
「このそば茶いつまでも飲んでいたいわ」
などなど、大好評でした。

ご協力いただきました『十割蕎麦カフェバー』様には
この場をお借りしてお礼申し上げます。

次回はお馴染みになりつつある井上料理長が
なにやら季節の和菓子を計画しているようです。

どんな和菓子ができあがるのか、お楽しみにお待ちください。