プレザングラン京都円町 和菓子

京都市中京区の介護付き有料老人ホームプレザングラン京都円町です。

本日は午後から井上料理長特製の亥の子饅頭です。

亥の子餅は旧暦の亥の月(現在の11月)最初の亥の日である2日に食べることで無病息災、子孫繁栄、火災除け等の願いや風習が込められています。

亥の子餅はご入居様の体調に合わせて饅頭に変更し
モチモチした柔らかい生地に餡とニッキのいい香りがする亥の子饅頭になっており、そば茶と一緒に召し上がっていただきました。

ご入居者様からも「柔らかいわ」「美味しいわ」「ニッキの良い匂いがする!」
「こんな可愛いの食べていいの?」と、皆様笑顔で召し上がられてました。