プレザングラン京都円町　土用の丑の日！！

本日は、土用の丑の日に合わせ、毎月恒例の逸品料理の日！！
特選の国産鰻重をご準備いたしました。
逸品料理をご注文されていないご入居者様にも、うなぎが散りばめられたちらし寿司でした。

土用の丑の日にうなぎを食べる習慣は、諸説あるようですが江戸時代に定着したそうです。
うなぎには、ビタミンA、ビタミンB1、たんぱく質など優れた栄養素が豊富に含まれており、盛夏の滋養にふさわしい食材ですね。

近年では、希少性が高まる二ホンウナギを使用した蒲焼で、そのボリュームに驚かれておりました。
うなぎをほおばれるお姿や香ばしいたれの香りで、施設マスコットのaibo(アイボ)『イチゴちゃん』から「私も食べたい」と…

あっという間に召し上がられ、皆様、「美味しかったよ！」「元気がでるよ！」とスタッフに声をかけられていたのが印象的でした。

ますます暑い夏を元気に乗り越えていきましょう！！