プレザンリュクス南青山の「父の日」①　～お寿司～

東京都港区にあります、有料老人ホーム「プレザンリュクス南青山」です。
先月の「母の日」イベントの際に、男性のご入居者様が「来月は父の日か。よろしく頼むぞ！」とおっしゃいました。

「BBQを楽しんでいただいたら？」「父の日ってバラの花を贈るよね？」「美味しいお酒を色々そろえてみては？」とスタッフから様々な声があがり
「板前をしていたチーフに皆様の目の前でお魚を捌いていただいてお寿司とお酒でお祝いしましょう！」と早速チーフに相談に行き、快く引き受けてくださいました。

ご入居者様は、お寿司やお酒はもちろん喜んでくださいましたが、いつも美味しい料理を作ってくれる料理人の方に
直接「ありがとう」と伝える機会がもてたことも嬉しかったと話してくださいました。
「お刺身などの生ものの提供は控えています」という施設も多いとうかがいますが、当館には確かな目利きのチーフがいてくださるので安心です。

当館の「父」の皆様、お寿司もお酒もお腹いっぱい召し上がった１日でした。

父の日、これだけでは終わりません。
それは次のブログで！