こんにちは。 プレザンメゾン塩釜口です。
秋も深まり、皆様いかがお過ごしでしょうか。
この日の昼食は「藁焼き鰹のたたきと国産栗ご飯」でした。 この時期の旬でもある鰹はポン酢ともみじおろしで．．． 栗は国産にこだわり、ふんだんに使用しております。 とても秋を感じられ、皆様の表情もほころび「おいしいわね」「もう秋だものね～」「もう少し大きい栗がいいわ」と様々な感想が聞けました。
来月は「あんこう鍋」で、いよいよ冬の味覚が登場です。
