プレザングラン京都下鴨　水無月

6月30日、プレザングラン京都下鴨では、レストラン料理長手作りの「水無月」を皆様にお楽しみいただきました。

この日は料理長が心を込めて手作りした水無月をご用意。
京都では、一年のちょうど折り返しにあたる6月30日に、
残り半年の無病息災を願って「水無月」をいただく風習があります。
白い外郎は氷を表し、上に乗せられた小豆には邪気を払う意味が込められていると言われています。

料理長から水無月の由来のお話があると、皆様熱心に耳を傾けておられました。
「この半年間にたまった邪気を払い、残り半年を健やかに過ごせますように」
と皆様で願いながら、ゆっくりと召し上がっておられました。

水無月を味わいながら過ぎゆく半年を振り返り、これから迎える夏の日々に思いを馳せるひとときとなりました。