☆たのしい家湊川の 父の日は梅スカッシュで乾杯☆

梅シロップを漬けて2週間過ぎました。
氷砂糖はすっかり溶けて、梅の実から浸透圧で梅のエキスが染み出て、梅シロップが出来上がりました。
梅の実は引き上げて、梅ジャムに。朝食のヨーグルトと一緒にいただきました。
梅シロップは、6/16の父の日に炭酸と割って梅スカッシュでみんなで乾杯!
きゅんとすっぱくて甘い、夏の味に、体がしゃっきり元気になりました☆
今年もおいしく出来上がりました♪