たのしい家　藤井寺9月/敬老祝賀会

今年の敬老祝賀会も施設にて当日の朝に仕入れました鮮魚を調理し、「船盛」を提供させていただきました。
施設内で生ものを使用する事はこの1回だけとしています。
食材も厳選し「サーモン」「ハマチ」、そしてここには掲載されていませんが、別器にて「マグロのタタキ」を提供いたしました。
利用者様の箸も進み、大変好評でした。
また、お弁当も発注し、普段とは違った食事を楽しんでいただきました。