プレザンメゾン足立東伊興　8月の逸品料理～マハタと本マグロの刺し盛り～

８月の逸品料理は「愛媛県産マハタと高知県産本マグロの刺し盛り」！

 

お刺身は入居者様に大人気です！
マハタの旬は春から夏といわれており一般の鮮魚店ではお目にかかれない高級魚です。
透明感のある上品な甘みでこりこり触感が特徴です。
併せて人気のある本マグロのお刺身もご用意しました。
皆様残さず召し上がって下さいました。