プレザンメゾン足立東伊興　10月の逸品料理～高知県産　藁焼き鰹のたたきと国産栗ご飯～

この時期のカツオは身が締まった爽やかな赤身と脂質を持つ濃厚な旨味のバランスが取れた味わいです。
栗の甘さをより一層引き立たせて食べる為に塩味を少し加えた国産栗ご飯は秋を感じられる逸品です。

季節のお食事を堪能され会話がはずみます。
もくもくと召し上がる人 笑顔がこぼれる人 皆様にお喜び頂きました。