プレザンメゾン足立東伊興 ~逸品料理 2月~

こんにちは♪
今月の逸品料理は「国産まふぐのふぐちり鍋と 国産とらふぐの皮さし」 

冬の味覚代表の「国産まふぐ」を贅沢に使用した高級鍋です。
「国産まふぐ」は淡白で上品な味わいの身とコリコリとした皮の食感、たっぷりのコラーゲンが魅力。
上品な旨味と繊細な食感をご満喫あれ~♪