3月20日は春分の日で、午前中に入居者様と3時のおやつのぼたもち作りをしました。 「おはぎとぼたもちの違いわかる?」 「秋に作るのがおはぎで萩やから、楕円形にするねん。春は牡丹からとってぼたもちで丸型にするねん。」 とさすが皆さん物知りです。尊敬します。 「私は長女やから、昔よく作らされたわ。」 「私は末っ子やから見てただけやわ。」 と話も盛り上がりました。 今回お手伝いして頂いた方には、一口ずつ味見。 楽しい時間でした。 本格的に料理クラブ作ろうかな。