今月９月の逸品料理は「越後もち豚の２種類のミルフィーユかつ」です。 柔らかい国産豚、そして片方はチーズ入りのカツという普段と違う味わい もありました。 召し上がられた皆様も美味しさのためか食事に集中されカメラに目線を 頂けないことが残念でした。ですが食後には笑顔で美味しかったと話され 喜ばれていたご様子です。
