たのしい家　西ノ京　ベトナム料理

5月の終わりにベトナム料理レクを行いました。
去年11月にも3Fで行いましたが、今回は小規模・グループホーム合同で実施となりました。

2F、3F、4Fの各階で料理を作り、利用者様も調理を手伝って下さいました。
スタッフと共に丁寧に下ごしらえをして下さり、出来上がりまで賑やかなひと時でした。

出来がった献立はノム(サラダ)、ブンボーフエ(牛肉麵)、チェーバップ(スイーツ)、揚げ春巻きです。
利用者様がベトナム人スタッフ自慢のふるさとの珍しい味わいに舌鼓をうち、美味しく召し上がりました。
次回も皆様と一緒に楽しくお料理ができるよう考えていきたいと思います。