プレザングラン京都円町　みんな好き！！

本日のおやつは、「美味しい料理」スタッフによるオリジナル「水無月（みなづき）」で、なんと！！「プレーン」と「抹茶」の2種類を御準備いたしました。
「水無月（みなづき）は、6月30日の「夏越の祓（なごしのはらえ）」に合わせて食べられる伝統的な和菓子です。

「水無月（みなづき）」の三角形の形は「氷」の欠片を表し、氷を食べて夏バテを防ぐ風習があったそうです。
上部の赤い小豆は魔除け、厄除けの力があるとされ、無病息災の願いが込められています。
生地は氷に見立てた外郎（ういろう）で作られております。

あんこの分厚さと白と抹茶のコントラストに目が奪われ、これぞ「ザ・和菓子」という印象でした。
お召し上がられる前に料理長より「水無月（みなづき）」の由来と今後のご利用者様の健康祈願を込めて挨拶をいただきました。

あまりのボリュ-ムに最初は皆様「食べられるかな……」と心配された方もおられましたが、ほぼ間食！！
ぷるんぷるんの触感とあっさりした味で皆様「美味しかった。来年もまた食べたい～」との感想。
「水無月（みなづき）」は、みなづき（みんな好き）ですね～！！