たのしい家伊丹堀池 ~夏野菜収穫しカレー作り~

7月に入り、暑さが強まる時期となりました。

今月は野菜の収穫とその野菜を使用し、カレー作りを行いました。

~野菜の収穫~
前々からテラスで菜園していた野菜たちが雨や暑い日差しを浴び、立派に育ってくれました。
7月に入り猛暑が続いている為、熱中症に気を付けながらの収穫・・・
水やりをして下さってたこともあり、立派に育った野菜たちをまえに皆さん大変喜ばれておられました。

~カレー作り~
収穫したなすび等を使って、夏野菜カレーを作りました。
野菜の皮を剥いていただいたりと、職員とともに作ることができました。
自分たちで育てた野菜を使ったカレーということもあり、
皆さん「美味しいわ。」とほとんどの方が完食されていました。

月末にはお誕生日会が控えている為、猛暑に負けず元気に過ごしていきましょう。