たのしい家佐太中町では、毎年鏡開きにお餅を乾燥させたのちト－スタなどで焼き、
ぜんざいの中に入れて召し上がっていただくのですが、
今回は天日干ししたお餅を揚げおかきにして召し上がって頂きました。