プレザングラン京都円町 洋菓子イベント




京都市中京区の介護付き有料老人ホームプレザングラン京都円町です。
4月27日は先月の洋菓子イベントの際に、ご入居者様より
「パフェが食べたい!」とリクエストを承り
そのままパフェを提供するのは味気ない…
山本施設長をはじめ、井上料理長や多職種で計画した結果
ご自身オリジナルのパフェを作っていただくことになりました。
パフェの具材はカステラ・ゼリー・フルーツ・生クリーム等
様々な食材をご用意させていたきました。
色鮮やかな食材にご入居者様も
「沢山やね!全部いただこうか!」「私はゼリー多めがええわ」
「チョコソース多めに掛けといて」
など、お好きな食材をお好きなだけ盛り付けさせていただきました。
お一人おひとり違う、オリジナルパフェが出来上がり
ご入居者様もとても喜んでいただけました。
なかには、おかわりしてくださるご入居者様もいらっしゃるほど
大好評の洋菓子イベントとなりました。
これからもご入居者様のご要望や、ご期待にお応えできるよう
様々なイベントを計画しておりますので
次回の更新も楽しみにお待ちいただければ幸いです。